我们的初心-亚博vip88

　　山东有500万亩枣园，冬枣、大枣、金丝小枣，金丝小枣驰名中外。远销日本，东南亚等国家。

　　金丝小枣，又叫唐枣，有几千年的历史。

　　在二十多年以前，我去无棣乐陵考察的时候，发现老百姓的这个枣，大部分卖不了，很多都烂掉了，感觉到很心疼，当时就有这么一种想法。在1999年的时候，我在中央电视台新闻联播，看到了我们国务院总理朱镕基在宁夏中宁考察，发现一个枸杞酒，能带动这个农产品深加工解决老百姓卖枸杞难。当时我看了这个新闻以后，启发很大，感触很深，就在想，宁夏枸杞能酿酒，为什么山东的红枣不能做酒?当时就想用山东的金丝小枣去酿制红酒。

　　从2000年开始呢!我就一直在找这种工艺。包括技术啊，包括框架，包括这种配方秘方啊，但是一直没有，最后通过各方面的搜集，其实这个红枣酿酒，在两千多年以前就有一个典故猴子红枣酿酒，受这种工艺的启发。又通过我们从个各方面的搜集，又找到了各种不同的工艺，我们在这种典故流传的工艺基础上，又重新创新研发，改进工艺技术。

　　我们的初心

　　一、解决老百姓的卖枣难，农产品深加工。

　　二、想开创中国的红酒工艺。用中华5000年的红枣结晶，酿出我们国人自己的红酒。

　　三、给人类和社会奉献最健康最原生态的产品。

　　目前我们通过近20年的创新研发，我们这种工艺在国内国外领领先，还属于唯一性的。当然，这个国外的葡萄酒呢，进入中国几十年的历史，那我们中国的红枣呢，有几千年的历史。这么多年，没有人把它深加工转化成红酒。我们走了一个非常漫长的道路，走了将近21年，从2000年到现在整整21个年头了。才突破了这种工艺。

　　我们为什么去研发这种红酒工艺，为什么去解决这个老百姓这个卖枣难，从这个研发到现在呢，发现了很多的东西，我们想我们中国的红酒，不是用葡萄酿的，是用我们红枣酿的，将来我们的红枣也要走出国门。输出的是中国的红酒文化，也是红枣5000年的文化结晶。